想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于黃喉是什么部位方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于黃喉是什么部位方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

黃喉是指豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱心管，常被誤解為食管或氣管，在火鍋菜肴中又分為發(fā)制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點就是爽脆。另外，豬黃喉的長度約有60至70厘米可用，而牛黃喉至少可用1米以上。

最常吃的黃喉是屬于豬體內(nèi)血管的一部份，主要成分是平滑肌，屬蛋白質(zhì)，相對于肝、胃等內(nèi)臟營養(yǎng)價值高一些。

擴展資料

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主動脈自左心室發(fā)出，經(jīng)肺動脈的右側(cè)向右前上方行，至右側(cè)第2胸肋關(guān)節(jié)高度，呈弓形轉(zhuǎn)向左后方，達第4胸椎體下緣的左側(cè)，再轉(zhuǎn)向下行，沿脊柱的前面下降至第12胸椎體高度，穿膈的主動脈裂孔進入腹腔，繼續(xù)在脊柱前面下降至第4腰椎體下緣高度分為左、右髂總動脈和一條細(xì)小的骶中動脈。

根據(jù)主動脈的走行和位置，可將其分為升主動脈(主動脈升部)、主動脈弓和降主動脈(主動脈降部)三段。其中降主動脈又以膈的主動脈裂孔為界，分為胸主動脈(主動脈胸部)和腹主動脈(主動脈腹部)。

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