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1、牛肉洗干凈放水里煮一下。

2、拿出來(lái)洗干凈，切小塊點(diǎn)。

3、鍋里放油燒熱，加入生姜片辣椒爆香。

4、倒入牛肉翻炒。

5、加入料酒，少許糖，胡椒粉，生抽老抽適量，再加入香葉和八角。

6、等水燒開(kāi)再加入大蔥段。

7、同時(shí)火鍋里清水加白蘿卜在燒先。

8、等牛肉湯燒開(kāi)后倒入事先燒的蘿卜湯里，再加入鹽和味精，灑上大蔥葉。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。