當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于干竹筍的做法與禁忌 愛吃竹筍的寶寶們但一定要注意哦方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下干竹筍的做法與禁忌 愛吃竹筍的寶寶們但一定要注意哦詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些干竹筍的做法與禁忌 愛吃竹筍的寶寶們但一定要注意哦相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、涼拌竹筍 將帶泥的野生竹筍洗凈，用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀，便可輕松將竹筍硬殼剝除，將筍切條片狀備用

2、竹筍炒肉絲 將豬里脊切絲，放入水30克，雞蛋清、紹酒、鹽0.5克、濕玉米粉拌均勻 將竹筍切絲，放入沸水鍋里焯一下，控凈水分待用

3、吃竹筍的禁忌：筍中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，與羊肉同時(shí)食用會(huì)發(fā)生復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致腹痛，可以用地漿水治療

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