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1、原料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
2、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
3、然后用手順著紋理撕開放入燉盅。
4、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
5、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可。
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