當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于泡鴨爪的做法和配料 好吃的鴨爪方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下泡鴨爪的做法和配料 好吃的鴨爪詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些泡鴨爪的做法和配料 好吃的鴨爪相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、鴨爪洗凈去指甲，切開，先一分為二，再把有指頭的那邊一分為二。整個(gè)泡難入味。

2、糟鹵，姜條，泡椒，鹽，糖，醋，混合，鹽一茶匙，糖倆茶匙，醋一湯匙。（香醋陳醋都可以）

3、鹵料煮開。倒入鴨爪，水開倒一湯匙料酒，一茶匙鹽，煮十到十二分鐘。我煮了十分鐘，很脆。

4、用冷水洗凈后，十分鐘換一次水，泡兩個(gè)小時(shí)，要是不心疼水就細(xì)水沖。要是心疼水，就半小時(shí)換一次。最后一次最好用純凈水，我擔(dān)心生水不干凈...

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。