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1、準(zhǔn)備材料：豬肉(瘦)150克，燕窩12克,川貝母12克，白芨適量，冰糖80克。

2、燕窩浸發(fā)，去掉雜質(zhì)浸洗干凈。

3、瘦肉洗凈，剁成碎粒。

4、燕窩、瘦肉及白芨，川貝母同入煲，甜食或咸食亦可，咸食不加冰糖，煲3小時(shí)，即可飲用。

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