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1、燕窩燉成水了還營養(yǎng)。

2、燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、氨基酸，一般情況下，燕窩在合理的時間內(nèi)燉煮是不會出現(xiàn)燉成水的情況的，而且燉燕窩也不是燉的時間越長越入味，如果燕窩燉的時間太久化成水的話，雖然有部分營養(yǎng)流失，但還是有營養(yǎng)在。

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