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1、華子魚提前取出解凍。
2、將華子魚開膛清洗干凈。
3、將油、鹽、料酒、姜、蒜、醬油、加入華子魚里。
4、再滴入數(shù)滴檸檬汁。
5、然后拌勻腌制半小時(shí)。
6、不粘鍋放入少許油烤熱,放入腌制好的華子魚。
7、煎至兩面金黃即可出鍋。
8、最后裝盤撒上蔥花即可上桌。
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