想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于帝王蕉有什么特色方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于帝王蕉有什么特色方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
帝王蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的, 剝掉蕉皮,肉質(zhì)呈鵝黃色,酸甜可口,芬芳撲鼻。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
帝王蕉的外觀與其它香蕉小的時(shí)候很像,幾乎能以假亂真,也是生在芭蕉樹上。帝王蕉的皮是綠色的,摸上去手感滑潤(rùn)。就好像是在摸玻璃,皮還厚厚的,別看帝王蕉那么嬌小,它的皮可是又厚又粘,用手把帝王蕉的皮掰開,里面的果肉就像玉米糖一樣,顏色沒有那么鮮艷,是平淡而又純潔的乳白色,咬上一口,給你的感覺并沒有那么甜,而是酸中帶甜,咬起來也沒那么松,就是糯糯的感覺。
帝王蕉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,除鮮食外,還可加工成罐頭食品,也可烘干、曬干制成蕉粉、蕉片或發(fā)酵釀酒,并可深加工成香蕉香精,作為各種飲料香劑。
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