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1、首先是處理辣椒的事先預(yù)防:處理辣椒前,可事先戴上廚房專用或者一次性手套,防止辣椒沾到手上;使用剪刀將辣椒剪成小段,避免接觸辣椒;用刀去除辣椒中的籽,千萬別用手摳;切辣椒時(shí)在辣椒上鋪一層紙巾,手按在紙巾上,不與辣椒接觸。
2、辣椒堿顧名思義屬堿性,可以酸性溶液酸堿中和變?yōu)橹行晕镔|(zhì),因此切完辣椒后可以使用少量食醋洗手,中和手上的辣椒素。
3、堿性物質(zhì)可以溶解于乙醇及堿性水溶液中,因此,也可以用酒精棉球單方向擦手,然后再用清水洗手,再擦干,重復(fù)數(shù)次直至癥狀緩解。也可以立即在雙手打上肥皂(肥皂溶于水同樣是堿性水溶液),用力搓洗五分鐘以上,即可緩解癥狀。
4、可以使用熱水洗手,因?yàn)槔苯穳A在高溫環(huán)境下會產(chǎn)生刺激性蒸發(fā),但是熱水洗手起初灼燙感會愈發(fā)明顯,經(jīng)過一段時(shí)間后才會緩解。
5、可以將茶葉置于手中揉搓,茶葉有去辣的功效。若是有涼茶葉水,可將手置于涼茶葉水中兩分鐘即可解除灼燙感。
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