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白粿干用的時(shí)候用溫水泡一個(gè)晚上最好。還可以做美食呢。
1、白粿用水泡一個(gè)晚上,白菜切絲,花蛤吐沙。
2、白粿放在水中煮一下,加少量油。鍋內(nèi)放油,下入少量蔥姜爆鍋。下入白菜微炒,家酒,鹽,味精,少量糖,十三香,微微出水后,下入花蛤,微煮一會(huì)。
3、下入白粿把汁收干,一道美食就做好了。
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