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1、銀耳和燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣。

2、銀耳含有一定的蛋白、氨基酸、海藻糖。燕窩含有的蛋白質(zhì)比銀耳要多，碳水化合物含量也較豐富，同時(shí)還含有多種微量元素，有補(bǔ)氣補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功效。燕窩中含有的水溶性蛋白質(zhì)，還可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，減少細(xì)胞衰老 ，有利于提高機(jī)體的抵抗力的作用。

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