1、肉質(zhì)植物 succulents,succulent plants 指肥厚的莖或葉的一部分組織(貯水組織)或者整個體內(nèi)貯有大量水分的植物而言。
2、在干旱或含鹽多的地方常常見到這類植物,干旱地區(qū)的仙人掌類(美洲產(chǎn)的仙人掌科的Opuntia,非洲產(chǎn)的澤漆科的Euphorbia),鹽堿地區(qū)的鹽蓬子等,葉已退化,龍舌蘭,無翅豬毛菜等的葉已變?yōu)橥鞴?,葉片退化為針狀,不在進(jìn)行光合作用,因此特稱之為肉質(zhì)莖植物(stem-succulents)。
3、肉質(zhì)植物一般都有較強(qiáng)的抗旱性,在干旱地區(qū)根系發(fā)育不良,吸水力也弱,但由于貯水組織中含有充足的吸水,干旱時則關(guān)閉氣孔,且角質(zhì)層非常發(fā)達(dá),蒸騰作用較低,所以可以耐受數(shù)月乃至數(shù)年的干旱。
4、另外體表面積較小,也有減少蒸騰的作用。
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