快餐公司漢堡王將通過提供 Impossible Nuggets 來擴(kuò)展其植物性食品菜單,這是一種傳統(tǒng)雞塊的無肉替代品。據(jù)漢堡王稱,它將是第一家提供 Impossible Nuggets 作為菜單項(xiàng)的快餐連鎖店,盡管最初只有一些商店會(huì)提供它們。
正如推出基于 Impossible Burger 的 Impossible Whopper 產(chǎn)品一樣,漢堡王計(jì)劃在特定市場測試 Impossible Nuggets,然后可能更廣泛地發(fā)布到其他商店。據(jù)該公司稱,它將開始在邁阿密、波士頓和得梅因的餐廳提供 Impossible Nuggets。
如果您在這些地點(diǎn)之一,則可以從 10 月 11 日開始訂購 Impossible Nuggets。該產(chǎn)品將包含八個(gè)金塊。與 Impossible Whopper 一樣,以植物為基礎(chǔ)的 Impossible Nuggets 并非完全素食或純素食——雖然它們不含肉類或其他動(dòng)物產(chǎn)品,但漢堡王表示將使用用于烹飪奶酪和肉制品的相同油來烹飪它們.
漢堡王并不是唯一一家提供受歡迎的植物性食品的快餐和方便食品公司。例如,星巴克為那些避免使用動(dòng)物產(chǎn)品的人提供以植物為基礎(chǔ)的“肉類”選擇;同樣,Carl's Jr 有植物性漢堡,White Castle 有 Impossible Sliders,Little Caesars 有植物性辣香腸。
隨著高質(zhì)量素食選擇的增加,以及對食用肉類飲食對健康和氣候影響的擔(dān)憂,植物性肉類替代品越來越受歡迎。Beyond Meat 和 Impossible Foods 都在的許多雜貨店提供各種植物性肉類產(chǎn)品。