原標(biāo)題：四川會(huì)東縣誠邀游客前來品嘗“雙黑”美食 在濃濃“山味”里感受“會(huì)東味道”

趙海華 饒芮 封面新聞?dòng)浾?羅石芊

12月20日，以“尋味會(huì)東·共饗珍饈”為主題的“2023年冬季暖陽涼山游”會(huì)東美食文化季系列活動(dòng)，在四川涼山州會(huì)東縣啟幕，時(shí)間將持續(xù)至2024年1月30日。

會(huì)東縣城夜景

為期40多天的美食文化季，包括美食品鑒會(huì)、千桌萬人宴等多項(xiàng)活動(dòng)，依托黑山羊、黑松露，翻開會(huì)東縣文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。當(dāng)?shù)責(zé)嵴\邀請(qǐng)各地游客，前來品嘗“雙黑”美食，在濃濃“山味”里感受獨(dú)特的“會(huì)東味道”。

挖掘“黑色寶藏” 發(fā)揮產(chǎn)業(yè)振興“長板效應(yīng)”

提到會(huì)東美食，就不得不提到黑山羊。只需一口鐵鍋加入山澗水，就能得到一碗鮮美的羊肉湯鍋。如今，會(huì)東縣黑山羊的烹飪方式也花樣翻新，柴火、砂鍋、銅鍋、全羊、中餐、燒烤，應(yīng)有盡有。

會(huì)東黑山羊

會(huì)東縣黑山羊養(yǎng)殖歷史悠久，境內(nèi)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)牲畜交易市場、涼山南向一體化發(fā)展區(qū)產(chǎn)業(yè)振興示范鎮(zhèn)、西南地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)。2012年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)會(huì)東黑山羊?qū)嵤┺r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2016年，會(huì)東黑山羊申請(qǐng)注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2022年，全縣肉羊存欄80余萬只，出欄70余萬只，產(chǎn)值約13億元。

除了黑山羊，會(huì)東的地下，還有另外一種黑色寶藏：黑松露。

會(huì)東黑松露

黑松露，也稱塊菌，是一種稀有野生食用菌，在民間被稱為“豬拱菌”，曾與鵝肝、魚子醬并稱為“世界頂級(jí)食材”。會(huì)東縣年產(chǎn)黑松露約100噸，占世界總產(chǎn)量的20%、中國總產(chǎn)量的40%，是中國乃至全球松露產(chǎn)量最大的縣。

會(huì)東縣還是中國松露最早發(fā)現(xiàn)地，是世界兩個(gè)松露自然分布中心之一，現(xiàn)有松露品種20余種。2017年，國家林業(yè)和草原局授予會(huì)東縣“中華松露（塊菌）第一縣”榮譽(yù)稱號(hào)。

會(huì)東黑松露

近年來，會(huì)東縣通過市場營銷、美食加工、農(nóng)文旅融合等一系列舉措，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)振興“長板效應(yīng)”。

產(chǎn)業(yè)融合 推薦五條旅游線路

從來自大山的食材的匯集，到供應(yīng)鏈企業(yè)的高峰相聚。12月20日，會(huì)東縣邀請(qǐng)省內(nèi)外農(nóng)業(yè)、文化、旅游、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域龍頭企業(yè)，以及在會(huì)東縣已有落地項(xiàng)目的企業(yè)、有合作意向的企業(yè)嘉賓，參加在成都舉行的會(huì)東縣第八屆“黑山羊·黑松露”美食節(jié)招商引資推介會(huì)暨“雙黑”美食品鑒會(huì)?，F(xiàn)場，利用展臺(tái)展示、現(xiàn)場品嘗、現(xiàn)場講解、線上下單等形式多角度推介了“會(huì)東味道”系列產(chǎn)品。

會(huì)東縣地處江畔，風(fēng)貌渾然天成，有“川滇明珠”的美譽(yù)。游客來到會(huì)東，在玩好、吃好的同時(shí)，還可以沿著這幾條旅游線路去走一走，感受不一樣的風(fēng)景。

線路一：縣城—龍鳳山景區(qū)—會(huì)東廊橋—獺貓山公園—清甜巷—鲹魚水鄉(xiāng)景區(qū)。

線路二：縣城—會(huì)東縣藍(lán)莓現(xiàn)代農(nóng)文旅融合示范園—姜州古鎮(zhèn)—姜州花湖旅游度假區(qū)—馬頭山生態(tài)旅游示范區(qū)。

線路三：縣城—魯南風(fēng)電公園—拉馬竹高山洞藏燕麥佳釀品鑒—海壩萬畝杜鵑—野租泉民俗生態(tài)度假區(qū)。

會(huì)東奇石谷景區(qū)

線路四：縣城—烏東德水電站—奇石谷—老君峰旅游景區(qū)。

會(huì)東老君峰景區(qū)

線路五：縣城—堵格鎮(zhèn)—者堡土司衙門、半邊街牌坊—新街鎮(zhèn)—大崇鎮(zhèn)—魯吉鎮(zhèn)—溜姑鄉(xiāng)。