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1、它們是正常的組織結(jié)構(gòu),和寄生蟲沒有任何關(guān)系。
2、豬肉里可能看到長條的“白蟲”嗎?首先要說明的是,經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)傳聞中出現(xiàn)的鉤蟲是寄生在動(dòng)物腸道內(nèi)的,在肌肉組織里并不會(huì)發(fā)現(xiàn)它的身影。
3、而真正有可能出現(xiàn)在豬肉里、并且肉眼可見的寄生蟲,則是豬肉絳蟲的幼蟲形態(tài)——囊蟲。它們在豬肉里是呈現(xiàn)米粒狀的白色顆粒,這種情況也就是我們平常說的“米豬肉”和“豆豬肉”。
4、這種幼蟲被人吃到肚子里才有機(jī)會(huì)在人的腸道內(nèi)孵化為成蟲,豬只是它們的“傳染跳板”,在豬肉當(dāng)中,它們并不會(huì)呈現(xiàn)長長的線狀。豬旋毛蟲的情況也是類似的。
5、其實(shí),在屠宰前后,工作人員都會(huì)進(jìn)行詳細(xì)的檢驗(yàn),確定豬肉中是否存在各類寄生蟲。因此,只要從正規(guī)渠道購買,在豬肉中遇到這些寄生蟲的可能性其實(shí)很小。
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