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1、蘋(píng)果脫袋時(shí)間：在采前30天左右摘袋，如果太早，果子暴露時(shí)間長(zhǎng)，日灼病和輪紋病易發(fā)生，且著色差，如果太晚含糖量低，風(fēng)味淡，且采收后易褪色。

2、脫袋方法：先摘外袋，再摘內(nèi)袋。最好在陰天摘除外袋，一般在袋內(nèi)外溫差較小時(shí)摘袋，即上午10時(shí)至下午4時(shí)摘除外袋，經(jīng)5－7個(gè)晴天后開(kāi)始摘除內(nèi)袋，摘內(nèi)袋時(shí)應(yīng)于上午10－12時(shí)摘樹(shù)冠東，北方向的，下午2－4時(shí)摘樹(shù)冠西、南方向的，這樣可以減少日灼發(fā)生，摘除袋時(shí)應(yīng)一手托果子，一手解袋口扎絲，然后從上到下撕爛外袋，這樣可以防止墜落果子。

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