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核心功效

祛風(fēng)除濕、治療貧血、補(bǔ)益肝腎

桑樹(shù)果子的簡(jiǎn)介

桑樹(shù)果子，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果。桑樹(shù)的成熟果實(shí)，為?？浦参锷?shù)的果穗。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來(lái)泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

功效作用

1、祛風(fēng)除濕，桑樹(shù)果入藥以后能祛風(fēng)除濕，可以用于人類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎已經(jīng)麻木不仁和多種神經(jīng)痛的治療，在治療時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的黑色桑樹(shù)果60克，加清水煎汁，熬成膏狀以后直接用黃酒送服，每天服用一次就可以。

2、治療貧血，桑樹(shù)果還有明顯補(bǔ)血作用，它含有豐富的微量元素鐵，能提高人體造血功能，平時(shí)人們出現(xiàn)缺鐵性貧血時(shí)，可以直接把一百克新鮮桑樹(shù)果加白糖，熬制成膏狀，在一天中分三次，用黃酒送服效果最好。

3、補(bǔ)益肝腎，桑樹(shù)果入藥以后，可以入肝經(jīng)和腎經(jīng)，它能滋陰養(yǎng)血，也能提高肝腎功能，對(duì)人類(lèi)的腎功能下降，以及腎陰虛都有明顯調(diào)理作用，平時(shí)把它與核桃和桂員一起吃，補(bǔ)腎效果最明顯。另外桑樹(shù)果還能保護(hù)肝臟，提高肝臟解毒能力，減少病毒對(duì)人類(lèi)肝臟的傷害，另外人們喝酒以后多吃一些桑樹(shù)果，還能促進(jìn)酒精分解與代謝。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

體虛便溏者、脾胃虛弱者、糖尿病患者、兒童。

不宜同食

鴨蛋，桑樹(shù)果子不能和鴨蛋一起吃，鴨蛋性寒味甘、咸，兩者同屬寒性食物，如果一同食用，會(huì)刺激腸胃，引起胃部的不適。

食用方法：

桑葚果醬：首先準(zhǔn)備帶有制作果醬功能的攪拌機(jī)一個(gè)。將桑葚用白糖腌制一下，等待30分鐘，把腌制好的桑葚放入攪拌機(jī)中、并加入淀粉，按下果醬制作的開(kāi)關(guān)即可。

桑葚酒：桑葚洗凈控干水分，玻璃瓶洗凈消毒晾干，桑葚放進(jìn)瓶里。放上冰糖，加滿(mǎn)酒沒(méi)過(guò)桑葚，密封好口放置陰涼通風(fēng)處，3個(gè)月即可過(guò)濾飲用。

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