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1、花生能保護心臟,健康作用被重新認識。 花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,并且不含膽固醇??梢燥@著降低總膽固醇和有害膽固醇含量,對心血管疾病有很好的預(yù)防作用。
2、另外,花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,也都能對心臟起到保護作用。如果每天吃半匙花生醬或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的風(fēng)險降低21%—27%。
3、花生與減肥。 花生對肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效。
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