當下有很多小伙伴對于手術(shù)后吃紅燒鴿子怎么做 你知道了嗎方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下手術(shù)后吃紅燒鴿子怎么做 你知道了嗎詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些手術(shù)后吃紅燒鴿子怎么做 你知道了嗎相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、取一月齡肥嫩乳鴿數(shù)只，宰殺去毛，扒去肚雜、放入醬油、大小茴香、姜末和八角等佐料配制的料湯中，浸漬上約20分鐘，撈出來涼干。鍋置在旺火上，油炸乳鴿至到外酥內(nèi)嫩時撈出。

2、花生油、白糖適量，熬成紅色，加醬油稍烹，放湯(水)，將乳鴿放入去，湯量以漫過鴿身為好，上加蔥、姜片、花椒、鹽適量，15分鐘左右出鍋盛盤。原湯加粉子適量、黃酒和花椒油，熬成漿狀澆入盤中即可上桌。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。