當(dāng)下有很多小伙伴對于小饅頭的做法烤箱 小饅頭怎么做方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下小饅頭的做法烤箱 小饅頭怎么做詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些小饅頭的做法烤箱 小饅頭怎么做相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、碗中打入2個(gè)雞蛋,倒入50g的白糖,倒入15毫升玉米油,用筷子攪拌均勻,將白糖攪拌至完全融化備用。
2、往碗中繼續(xù)篩入50g低筋面粉、100g玉米淀粉,攪拌均勻之后,搓揉成光滑的面團(tuán)。雞蛋的大小各有不同,大家在制作的時(shí)候可以少量多次的加入面粉,最后和成軟硬適中的面團(tuán)。
3、和好的面團(tuán)放在碗中,蓋上蓋子醒發(fā)20分鐘,時(shí)間到了之后,用手揪出一個(gè)個(gè)小劑子,搓揉成小面團(tuán),大小和咱們平時(shí)吃的小饅頭大小相當(dāng)就可以了。
4、烤箱,上下火150度烤15分鐘左右即可,上色后放一張錫紙,不然會(huì)容易烤糊。
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