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臘八節(jié)在每年的最后一個(gè)年份,大家認(rèn)為這是一個(gè)吉祥的節(jié)日,還會(huì)在這一天吃臘八粥。那么除了臘八粥之外,大家還知道臘八節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?跟著小編一起繼續(xù)往下看吧。
1、吃冰,在臘八節(jié)的前一天,人們會(huì)將冰塊制作好,到臘八節(jié)的時(shí)候?qū)⒈鶋K敲碎吃掉。
2、祭祀,人們認(rèn)為臘八節(jié)是一個(gè)吉祥的日子,所以在這一天人們會(huì)敬神供佛,祈求與慶祝豐收。
3、吃臘八粥,臘八粥也叫七寶五味粥,粥里包含了小米、大米、紫米、薏米、紅棗等干果,吃了之后可以保養(yǎng)脾胃,十分養(yǎng)生。
4、泡制臘八蒜,北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方,直到蒜變成綠色就可以吃了。
5、制作臘八豆腐,這是安徽特產(chǎn),臨近臘八節(jié)的時(shí)候,百姓都會(huì)曬制臘八豆腐,過(guò)節(jié)的時(shí)候吃。
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