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臘八節(jié)在每年的最后一個(gè)年份，大家認(rèn)為這是一個(gè)吉祥的節(jié)日，還會(huì)在這一天吃臘八粥。那么除了臘八粥之外，大家還知道臘八節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎?跟著小編一起繼續(xù)往下看吧。

1、吃冰，在臘八節(jié)的前一天，人們會(huì)將冰塊制作好，到臘八節(jié)的時(shí)候?qū)⒈鶋K敲碎吃掉。

2、祭祀，人們認(rèn)為臘八節(jié)是一個(gè)吉祥的日子，所以在這一天人們會(huì)敬神供佛，祈求與慶祝豐收。

3、吃臘八粥，臘八粥也叫七寶五味粥，粥里包含了小米、大米、紫米、薏米、紅棗等干果，吃了之后可以保養(yǎng)脾胃，十分養(yǎng)生。

4、泡制臘八蒜，北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習(xí)俗，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個(gè)冷的地方，直到蒜變成綠色就可以吃了。

5、制作臘八豆腐，這是安徽特產(chǎn)，臨近臘八節(jié)的時(shí)候，百姓都會(huì)曬制臘八豆腐，過(guò)節(jié)的時(shí)候吃。

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