當(dāng)下有很多小伙伴對于公開烤雞翅的腌制配方 一款美味的微波食品方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下公開烤雞翅的腌制配方 一款美味的微波食品詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些公開烤雞翅的腌制配方 一款美味的微波食品相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、食材準(zhǔn)備:雞翅7只、生姜、蒜頭、醬油、叉燒醬、蒜蓉辣椒醬、白胡椒粉。
2、做法
(1)生姜和蒜頭去皮切成末備用。雞翅買的不是新鮮的,提前泡涼水解凍。在浸泡的過程中雞翅開始變軟,這時我們拿來刀在雞翅上劃上兩刀,背面不用,然后換掉剛才的水,再次放水進(jìn)行浸泡,直至解凍完畢,抓干水份便可。
(2)開始加調(diào)料??馗伤值碾u翅撒入剛才拍的姜末蒜末,加入一勺的醬油、一勺的叉燒醬。文章一開始說的兩醬指的就是它們了,缺一不可,分量相等便可,叉燒醬用的是廣東本地產(chǎn)品。
(3)加入一勺的叉燒醬。適量的白胡椒粉。小半勺的蒜蓉辣椒醬,不喜歡辣的可以忽略 ,但加了的朋友就有口福了,味道提升不止一層次!
(4)所有調(diào)料加好以后,攪拌均勻,腌制半小時。腌好以后轉(zhuǎn)到一個淺的陶瓷盤子里,就是一般裝菜的那種便可,碼上雞翅,擺放整齊,盡量讓每一個雞翅都不重疊。最后淋上腌制的醬汁。
(5)不用烤箱,用的微波爐,送入雞翅,選擇“燒烤/組合”,一共按三次,直至屏幕出現(xiàn)C-2便可。如果家里的微波爐不是這個形式,那就選擇相應(yīng)的燒烤功能便可。這烤制的時間一共為10分鐘,一共分兩次,第一次是6分鐘,第二次是4分鐘,第二次的時候要進(jìn)行雞翅翻面,這樣才能均勻烤出香香的雞翅呢!
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。