當下有很多小伙伴對于小米粥最忌放什么方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下小米粥最忌放什么詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些小米粥最忌放什么相關的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
個人覺得,熬小米粥最好啥也不放原汁原味最好,這樣才能有小米原有的米香!但前提是必須的當年的新米,而且是質(zhì)量好的黃金米特別是地理標志的黃金小米!質(zhì)量不好的和陳舊的小米可能就熬不出米油而且湯發(fā)白不粘稠!沒有米香味!
小米粥忌放這些:
1、小米不能和蝦皮同食,和蝦皮相克。同食會致人惡心、嘔吐。煮小米粥的時候就不要習慣性地放蝦皮了。
2、小米不能和杏仁一起吃。一補一散功能相背,故不相宜。會出現(xiàn)嘔吐,腹瀉的惡果。
3、小米和酸性物質(zhì)不能一同吃,因為會破壞小米中的類胡蘿卜素。很多人喜歡煮小米粥的時候添加胡蘿卜,其實是錯誤的吃法哦,一定要謹記。
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