根據該公司周四的公告,星巴克是最新加入假肉潮流的特許經營商。這家咖啡連鎖店將從 Beyond Meat 采購其植物性肉類,該公司為麥當勞和其他精選餐廳提供無肉餡餅。從今年春季晚些時候開始,星巴克將首先在加拿大提供其植物性食品。
隨著人們對氣候變化以及食用過多動物產品可能帶來的潛在健康后果的擔憂日益加劇,植物性肉類產品已成為一種流行的肉類替代品。許多餐館和快餐連鎖店在他們的菜單中添加了植物性肉類,盡管大多數將這些產品限制在某些地區(qū)和商店。
眾所周知,漢堡王是首批在其所有門店提供植物性漢堡肉餅的全國特許經營店之一,但麥當勞等競爭對手也開始與客戶測試這些產品。星巴克將加入他們的行列,在加拿大提供 Beyond Meat 香腸、雞蛋和切達奶酪三明治。
該公司的新春季菜單將于周二開始提供,屆時將提供新的三明治。該公告是在競爭對手 Dunkin' Donuts發(fā)布類似公告之后發(fā)布的,該公司于 10 月表示,將從去年晚些時候開始將其 Beyond Meat 產品擴展到的 9,000 家門店。
目前尚不清楚星巴克的植物三明治到貨后會收取多少費用。此外,也沒有關于該公司何時或是否計劃將其銷售擴大到的消息。Beyond Meat 的植物性肉類產品仍然可以在全國許多雜貨店購買。