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　　絲瓜和蝦能一起吃，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且絲瓜有保護(hù)皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化的功效。兩者一起吃能可以潤(rùn)肺補(bǔ)腎美膚。

　　絲瓜和蝦能一起吃嗎

　　絲瓜和蝦簡(jiǎn)直是天生一對(duì)，我們常將絲瓜和蝦皮一起做湯，味道很美味哦!蝦皮中含鈣豐富，每百克中含量高達(dá)2000毫克。絲瓜性涼而有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨之功效。對(duì)小兒缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病和有利牙齒發(fā)育。

　　絲瓜不能和哪些菜一起吃

　　泥鰍：絲瓜中含有較多的維生素B1。如果與泥鰍一起炒制成菜，泥鰍中的維生素81分解酶會(huì)對(duì)維生素B1起到破壞作用。

　　竹筍：絲瓜不宜與竹筍一起炒食。因?yàn)榻z瓜含有豐富的類(lèi)胡蘿卜素。如果遇到竹筍中的生物活性物質(zhì)。會(huì)破壞人體對(duì)類(lèi)胡蘿卜素的吸收和利用，降低了絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　蘆薈：絲瓜和蘆薈是不能一起吃的，如果把兩者放在一起吃，這樣就很有可造能會(huì)成腹痛和腹瀉。

　　菠菜：絲瓜還不能和菠菜一起搭配起來(lái)吃，如果把絲瓜和菠菜一起吃很可能會(huì)造成腸胃不適感。

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