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　　花甲的清洗方法是：將花甲放在盆中，往盆中倒入清水直到水完全淹沒(méi)花甲。加入兩勺食鹽倒入白醋，讓花甲浸泡一小時(shí)以上。然后用流動(dòng)的水清洗干凈，撈出后控干水分即可?；资呛芏嗳硕枷矚g吃的食物，但想要清洗干凈還是有一定的難度。浸泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些，直到花甲將泥沙吐干凈。

　　花甲是一種高蛋白的海鮮，性?xún)r(jià)比很高。也因?yàn)楫a(chǎn)量大價(jià)格不貴，受到了很多人的喜歡。花甲雖然好吃但里面混雜了很多的泥沙，沒(méi)有清洗干凈會(huì)影響口感，但可以用鹽去除花甲的泥沙。

　　花甲長(zhǎng)期生活在海水中，所以要模擬海水環(huán)境，這樣花甲才更能輕易的吐出沙子。將花甲放到鹽水中，水量要沒(méi)過(guò)花甲再放一點(diǎn)白醋，等待一個(gè)小時(shí)后更換水，這樣花甲才能更快地將沙子吐出來(lái)。水和鹽的比例要適中，浸泡完后再用清水將花甲清洗干凈即可。

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