可以先將紅毛丹浸泡在鹽水中,半個(gè)小時(shí)左右,食用的時(shí)候果肉與核之間的膜就容易分離且不沾膜;也可以用兩個(gè)拇指和食指捏住紅毛丹后往兩邊拉開,這樣果肉就會(huì)露出來(lái)了,膜也不會(huì)粘肉上。
紅毛丹怎么吃肉不粘模
想要吃紅毛丹的時(shí)候口感最佳,那么食用的紅毛丹一定是肉與膜分離的,下面兩種做法可以幫助你很好的讓膜與肉分離。
1、果殼用鹽水浸泡
可以先將紅毛丹整個(gè)浸泡在鹽水中,半個(gè)小時(shí)左右,食用的時(shí)候果肉與核之間的膜就容易分離且不沾膜。
2、用巧勁剝開紅毛丹
紅毛丹的皮較厚,不要用指甲去摳或者用蠻力打開,破壞了肉是小事,傷了你的指甲才是大事。最好是用兩個(gè)拇指和食指捏住紅毛丹后往兩邊拉開,這樣果肉就會(huì)露出來(lái)了,膜也不會(huì)粘肉上。
吃紅毛丹的注意事項(xiàng)
1、紅毛丹不宜久藏,所以最好是即買即食。紅毛丹在常溫下最多保存3天,放冰箱冷藏,約可保鮮l0天左右。
2、紅毛丹屬溫性水果,所以一次性不可吃太多,不然容易引起內(nèi)熱上火的情況,比如口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長(zhǎng)青春痘等。
3、吃紅毛丹最好避免肉上面的一層膜,它不容易被人體消化,所以腸胃不好的人最好不要輕易嘗試,但如果偶爾不下心吃進(jìn)去也不必太擔(dān)心,它會(huì)排除體外的。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。