1、鵪鶉蛋煮熟剝殼,注意不能剝碎了,最多表皮有點(diǎn)損傷吧,我怕麻煩直接買(mǎi)的煮熟剝好的。
2、鍋里放油,將鵪鶉蛋放到里面油炸。直到鵪鶉蛋變成金黃色,撈出。
3、留適量的油在鍋里,放入一大匙辣醬,加上你喜歡的調(diào)味品,數(shù)個(gè)干辣椒,翻炒幾下。
4、等聞到香味的時(shí)候,把之前的鵪鶉蛋倒進(jìn)去,輕輕翻幾下。
5、加水燜煮,先大火,后小火,為了讓辣椒入味。
6、中間可以嘗嘗味,再根據(jù)口味加入調(diào)味料,等到適宜的時(shí)候,起鍋
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。