1、熱火下少許油,把三種醬稍炒爆香。
2、放入各種丁翻炒。
3、加一小碗水煮開,轉(zhuǎn)小火,調(diào)入(素)蠔油,稍微煮稠一點(diǎn)就行了。
4、另鍋燒開水,把面放進(jìn)去。
5、用筷子把面抖散,稍煮一會(huì)即可,不要煮太綿了。
6、撈起的面條放幾滴香油迅速拌勻,一是增香,二是防止它結(jié)團(tuán)。
7、把面裝好,再澆上做好的雜醬,拌勻。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。