苦蕎茶過(guò)期了就不能再飲用了。雖然苦蕎茶有很好的健胃消食作用,但在制作苦蕎茶的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)了工廠(chǎng)的加工處理,所以都有一定時(shí)間的保質(zhì)期??嗍w茶開(kāi)封后,存放在干燥、通風(fēng)的環(huán)境,超過(guò)保質(zhì)期就不要再喝了。
苦蕎茶一般分為全株型和全胚型,由于兩者的加工方式不同,保質(zhì)期也有不同。
全株型苦蕎茶
全株型苦蕎茶過(guò)期后是不可以喝的。因?yàn)槿晷涂嗍w茶是經(jīng)過(guò)深度加工、打磨成粉,在加工途中參入了其他原料,過(guò)期后里面的物質(zhì)比較容易發(fā)生變質(zhì),飲用后可能會(huì)引起腹瀉、胃痛等身體不適癥狀,嚴(yán)重的情況下還可能中毒。但是全株型苦蕎茶過(guò)期后,可以用來(lái)澆花,作為肥料,因?yàn)槔锩婧胸S富的茶多酚以及大量的營(yíng)養(yǎng)素,作為養(yǎng)花的肥料是非常好的。
全胚型苦蕎茶
全胚型苦蕎茶過(guò)期能喝,但是也不適宜存放太久。因?yàn)槿咝涂嗍w茶是沒(méi)有加工的純天然的茶品,不含其他成分。它本身就相當(dāng)于粗糧,粗糧放太久不會(huì)存在太大的問(wèn)題。但是值得注意的是,存放時(shí)間最好不要超過(guò)一年。
另外,飲用苦蕎茶最好在飯后飲用??崭癸嬘每嗍w茶對(duì)身體有一定的傷害,并且也不要長(zhǎng)期飲用。對(duì)于腸胃不好的人,飲用苦蕎茶容易造成反酸腹瀉,身體偏瘦的人也盡量不要多喝。
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