葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。按酒的顏色可分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。按含糖量可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。按釀造方法可分為天然葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄蒸餾酒。

葡萄酒是以葡萄為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的一種果酒。世界最有名的葡萄酒大多產(chǎn)自法國，其釀造歷史可追溯到羅馬帝國時期。

葡萄酒含有單寧、類黃酮等多酚物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的功效，每天喝適量葡萄酒，能達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，適量飲用還能促進(jìn)消化。

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