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1、拍蒜搗蒜。我們把蒜包好，用刀拍碎，放入碗里，加入2勺鹽腌制一會(huì)備用，將拍碎的蒜和鹽一起搗碎。

2、燒油。將辣椒面放入搗好的蒜里，油燒到冒青煙時(shí)候?qū)嵊偷乖诶苯访嫔稀?/p>

3、調(diào)味。油潑完以后開始調(diào)味，首先加入少許醬油和一勺香油，再根據(jù)鹽的多少加入醋，再加少許溫水即可。

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