1、食用方法:
(1)新鮮的蜂蜜可以直接服用。因?yàn)榭诟行迈r,味道甜美。
(2)用水把蜂蜜調(diào)配成蜂蜜水飲用。大家只需要取適量的溫開水和適量的蜂蜜,兌在一起攪拌均勻即可飲用;但是記住一點(diǎn)的是,沖泡蜂蜜水應(yīng)該選擇用40度以下的溫開水或是涼開水沖泡,避免高溫的開水會把蜂蜜里面的有效成分活性酶物質(zhì)給破壞掉了。
2、服用劑量:蜂蜜是做為一種養(yǎng)生滋補(bǔ)品的方式存在,大家食用的時(shí)候應(yīng)該要注意食用量。做為治療或是輔助治療的話,成年人建議每天不要超過150克,最好是在100克作用即可,分早、中、晚三次服用;而且食用量應(yīng)該克制在30克,具體情況可以隨著年齡而增加;如果是用于治療的話,一般是以2個(gè)月為一個(gè)療程的;作為保健食品食用的話可以根據(jù)情況來加減,一般每天在10-50克即可。
3、沖泡禁忌:切忌不可以用開水或是高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜?,會?dǎo)致蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重的破壞掉了,也導(dǎo)致蜂蜜中的活性酶失去活性,顏色變深,香味揮發(fā),口感變差,食用起來有酸味。
4、服用時(shí)間:食用蜂蜜的時(shí)間也是有很大的講究的,一般食用蜂蜜都是選擇在飯前1-1.5小時(shí)、飯后的2-3小時(shí)食用是比較合適的。
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