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1、1.大棗性溫、味甘，具益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)功效，對(duì)治療過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果

2.棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力

3.棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功效

4.棗中的黃酮類(lèi)化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用

2、芝麻 性 平、 味 甘，歸肝,肺,腎經(jīng)，具補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥，通乳的功效。對(duì)治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥有效果。

3、1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質(zhì)；還有膳食纖維、糖類(lèi)、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分

2.芝麻中的亞油酸(Linoleic、C18∶2)有調(diào)節(jié)膽固醇的作用

3.芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害 物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥。芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤

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