1、準(zhǔn)備芹菜一小把,約300g左右。
2、芹菜摘凈黃葉,把好的葉子保留,因葉的營(yíng)養(yǎng)素比莖還要豐富,把根切去,洗凈。
3、鍋中水燒開,把芹菜焯一下。撈出,過(guò)涼,切小段。
4、放入豆?jié){機(jī)中,加入300ml左右的礦泉水,兩人喝的話,可以再加200ml水。
5、豆?jié){機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),打成汁,過(guò)濾倒出,加入適量的蜂蜜就可以喝了。
6、添加的水也可以用涼開水。過(guò)濾出來(lái)的芹菜渣可以加雞蛋加點(diǎn)鹽攤成薄餅,即好吃又不浪費(fèi)。
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