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1、操作方法如下:工具/材料：小螃蟹適量、食鹽適量、盆一個(gè)、水適量。

2、準(zhǔn)備一些鮮活的小螃蟹，將這些小螃蟹放入深一些的盆中，防止它們爬出來。

3、撒上一把鹽，給活的螃蟹撒鹽是為了讓螃蟹吐泥和嗆暈螃蟹。

4、將螃蟹盆中的鹽跟螃蟹攪拌均勻。

5、等半小時(shí)后，用水清洗一遍。

6、將清洗好的小螃蟹瀝干水分，就干凈了，此時(shí)的小毛螃蟹可以進(jìn)一步加工食用了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。