1、豬肚1只,生姜250克。豬肚洗凈,塞入生姜(切碎),結(jié)扎好后放入瓦鍋,加水適量,用文火煮至熟爛為度,使姜汁滲透進(jìn)豬肚內(nèi)即成。
2、溫胃散寒,營養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等。服時(shí)吃豬肚(淡吃或拌少許醬油),不吃姜,必須喝豬肚湯(如湯昧太辣,可加入適量開水),每只豬肚可吃3~4天,連續(xù)吃8~12只。
3、熱癥及感染性疾病勿服。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。