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　　金桂飄香有兩層意思，一層意思是指牡丹品種，來源地山東菏澤百花園，主要用途藥用，生態(tài)，觀賞。另外一層意思是桂花開了，香味能夠傳得很遠(yuǎn)。這里的金桂是桂花的一種，顏色是黃色，所以稱“金桂”。

　　金桂，為木犀科常綠灌木或小喬木，高可達(dá)15米，樹冠可覆蓋平方米。終年枝葉繁茂，花朵金黃，秀麗而不嬌，花香馥郁，幽香而不露，葉面光滑，革質(zhì)，近軸面暗亮綠色，遠(yuǎn)軸面色較淡，在眾多桂花中觀賞價(jià)值最高，古代即盛行栽培。金桂秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色，有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”等品種。

　　桂花是中國木犀屬眾多樹木的習(xí)稱，代表物種木犀，又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長橢圓形面端尖，對(duì)生，經(jīng)冬不凋?；ㄉ~腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

　　桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統(tǒng)名花。

　　以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用。

　　桂花經(jīng)過長期栽植、自然雜交和人工選育，產(chǎn)生了許多栽培品種。通過進(jìn)一步調(diào)查清理，已初步確定各桂花品種32個(gè)。以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。

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