1、主料:黃瓜1根、洋蔥1個、花生米1小碗、木耳1小碗
2、輔料:糖、鹽、雞精,生抽、米醋、香菜末、少許香油、香菜末
3、涼油涼鍋下入花生米,不停的滑炒,待花生米變色,撈出備用
4、黃瓜先從中間切開,去掉的瓤,然后斜切成小塊
5、發(fā)好的木耳撕成小塊備用,洋蔥先從中間切開,再改刀切塊備用
6、切好的食材一起放入碗中,加入糖、鹽、雞精,生抽、米醋,再撒入香菜末,再放入炸好的花生米
7、最后倒入少許香油,充分的攪拌均勻,就可以開吃了。
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