中秋節(jié)吃月餅是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,吃月餅的寓意是家人團(tuán)聚,闔家歡樂(lè),反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望?!段骱斡[志會(huì)》才有記述:“八月十五日此謂中秋節(jié),民間以月餅相遺,取闔家團(tuán)圓之義”。
北宋之時(shí),在宮廷內(nèi)流行中秋節(jié)吃一種“宮餅”。慢慢流傳到民間,百姓們稱(chēng)這種餅為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。
唐代時(shí)期,在民間已經(jīng)有了專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)月餅的餅師。并且也已經(jīng)成為京城長(zhǎng)安街上為人熟知的糕點(diǎn),但并還沒(méi)有成為中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,相傳在一年中秋之夜,楊貴妃觀賞皎潔的明月,看見(jiàn)胡餅和月亮的外形很像,便隨口而出"月餅",自此"月餅"之稱(chēng)便開(kāi)始在民間傳開(kāi)。
中秋節(jié)在中國(guó)古代就已經(jīng)有了,在古代的時(shí)候人們?cè)谥星镌聢A的這一天就有吃月餅的習(xí)俗,月餅是圓的,意為團(tuán)團(tuán)圓圓,所以人們用月餅來(lái)拜祭月神祈求幸福平安,之后人們慢慢的形成了中秋晚上賞月吃月餅的習(xí)俗,而且中秋節(jié)送月餅的這個(gè)習(xí)俗,在元朝的時(shí)候就已經(jīng)形成了。
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