1、吃飯過程中,不要在任何食物中翻來攪去,每次取食應(yīng)適量,將食物送入口中時,只讓匙的三分之一進(jìn)入口中即可。2、喝湯時,要從自己的方向由內(nèi)向外舀;每次取食,都要將匙中的食物一次吃掉。3、用過的餐匙不要放回原處。進(jìn)餐過程中,不要讓匙上掛滿湯水和甜品的殘渣,更不要撒到桌上。
西餐禮儀:
1、刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原處。刀子放在盤子上時,刀刃朝里,頭在盤子里,刀把放在盤子邊緣上。
2、餐巾:不要拿餐巾去用力擦臉的下部,要輕輕地沾擦。用餐結(jié)束時要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤子的左側(cè)。
3、咀嚼:嚼東西時嘴要閉緊,無論你有什么驚人的妙語,時機多么恰到好處,只要嘴里有食物,絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下,要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢。
4、坐姿:坐立要直,不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。
5、速度:切忌速度過快,大口吞咽食物不僅有害健康,而且也不雅觀,和他人共同進(jìn)餐時,這么做會顯得失禮。
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