反芻是指進(jìn)食經(jīng)過一段時間以后將在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,反芻動物是有反芻這種消化方式的動物?!?/p>
牛具有復(fù)雜的反芻胃,能反芻食物,所以它被稱為反芻動物。除了駱駝和馬以外,反芻動物都沒有上門牙,而是在相應(yīng)的位置上長著堅硬的齒齦,用來支撐下門牙要撕咬的東西。
進(jìn)食時,反芻動物粗略咀嚼后咽下食物。由于植物的纖維比較難消化,大部分沒有經(jīng)過充分咀嚼就吞咽進(jìn)入瘤胃。然后經(jīng)過瘤胃浸泡和軟化一段時間后,食物經(jīng)過逆嘔方式重新回到口腔。最后反芻動物重新細(xì)細(xì)咀嚼這些逆嘔的食物,就再次混入唾液并吞咽進(jìn)入瘤胃。
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