兩者的價格不一樣,鮑魚價格比較高,鮑螺比較平價。而且養(yǎng)殖方式也不同,鮑魚取自深海不能人工養(yǎng)殖,但是鮑螺是可以人工養(yǎng)殖的,甚至鮑魚營養(yǎng)價值更高,口感更清脆。鮑螺營養(yǎng)價值不高,而且口感比較硬。
鮑螺和鮑魚的區(qū)別
價格不同:鮑魚的價格很高,一般是幾百上千。而鮑螺比較平價,一斤價格差不多在十幾塊左右。
繁殖方式不同:鮑魚是取自深海的,而且不能人工養(yǎng)殖,但是鮑螺是可以人工養(yǎng)殖的。
營養(yǎng)價值不同:鮑魚的營養(yǎng)價值比鮑螺高,提供的蛋白質(zhì)和維生素都比較高,食用后給身體帶來的幫助比較大。
口感不同:在烹飪后鮑魚的口感比較脆,味道清爽,而鮑螺口感偏硬,甚至還有點辣味。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。