核心功效
促進(jìn)發(fā)育、改善貧血、保護(hù)內(nèi)臟
功效與作用
1、促進(jìn)發(fā)育,黃油富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素A等各種維生素和礦物質(zhì),可以為身體的發(fā)育和骨骼的發(fā)育補(bǔ)充大量營養(yǎng),是青少年不可多得的保健食材。
2、改善貧血,黃油富含的銅,是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)、頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
3、保護(hù)內(nèi)臟,黃油富含脂肪,可以維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,提供必需脂肪酸,促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
孕婦、肥胖者、糖尿病患者
不宜同食
茶
原因:黃油中含有豐富的蛋白質(zhì)及鐵質(zhì),而茶葉中含有豐富的鞣質(zhì)物質(zhì),這種物質(zhì)會和黃油中的蛋白質(zhì)以及鐵質(zhì)相結(jié)合,生成不容易被溶解的物質(zhì),從而降低黃油和茶葉的營養(yǎng)價值,嚴(yán)重時可能導(dǎo)致消化不良。
食用方法
1、黃油+醬油拌飯
一碗剛蒸好的米飯,放上10g黃油、適量醬油,等待30秒之后拌一拌即可食用。除此之外,還可以在米飯上撒一點(diǎn)海苔碎、木魚花、芝麻等,以增加口感。
2、黃油烤玉米
將一根玉米放入鍋中,蒸5分鐘左右,然后融化10g黃油,均勻刷在玉米表層;然后,烤箱預(yù)熱到210度左右,玉米包上錫紙,放進(jìn)去烤上15分鐘,烤到玉米表皮微焦即可。
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