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1、適合噴醋的蔬菜種類：黃瓜、番茄、大白菜、空心菜、菠菜、馬鈴薯、南瓜、辣椒、洋蔥等茄果類和葉菜類蔬菜作物。

2、有效防治病蟲害：蔬菜中的細(xì)菌性病害、病毒病害、蚜蟲，最適合在中性或堿性條件下繁殖生長(zhǎng)，不適應(yīng)酸性環(huán)境。

而作為食醋主要成分的醋酸，具有十分好的殺菌作用。蔬菜葉面噴施食醋溶液后，能夠顯著增加葉面的酸性度，從而大幅抑制或滅殺不適宜酸性條件的病蟲害，達(dá)到十分可觀的病蟲害防治效果，尤其對(duì)番茄、辣椒的病毒病，以及大白菜軟腐病、甘藍(lán)蚜蟲等的防治效果更佳顯著。

3、大幅提高蔬菜產(chǎn)量：茄果類蔬菜在定苗后到花蕾期，每一周噴施1次食醋溶液，連續(xù)噴施2-3次，可以增加10-35%的產(chǎn)量；葉菜類在定苗后到收獲前的生長(zhǎng)期內(nèi)，連續(xù)噴施2-3次250倍的醋溶液，能夠達(dá)到包心快、包心實(shí)、30％左右的增產(chǎn)、耐存儲(chǔ)不易爛的作用。

4、顯著提升蔬菜品質(zhì)：蔬菜葉面噴施食醋后，食醋中的氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油和部分維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以直被接蔬菜株葉吸收利用，能夠顯著增加株體內(nèi)部的營養(yǎng)補(bǔ)充，大幅加快葉綠素的合成，提高光合效能，促進(jìn)物質(zhì)代謝，提高抗逆性能，使蔬菜旺盛生長(zhǎng)、健康發(fā)育，從而顯著提升蔬菜的品質(zhì)和商品價(jià)值。

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