目前是有很多朋友們對(duì)于西米盞的做法 西米盞的制作方法這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些西米盞的做法 西米盞的制作方法相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、把糖倒進(jìn)水里調(diào)成糖水 ，糖的用量根據(jù)自己喜歡的甜度而放，水量根據(jù)西米的吸水量而定。

2、準(zhǔn)備好適量的西米，把糖水倒進(jìn)西米中，靜置30分鐘左右不要攪動(dòng)它，使每粒西米都吸滿水份，這時(shí)西米的體積要比原來漲大了一些。

3、把泡好的西米放在模具里，最好是硅膠模具，中間放進(jìn)自己喜歡的餡料，再往上面鋪一層西米。

4、把做好的西米盞放到鍋上蒸25分鐘再關(guān)火燜一段時(shí)間至中間白點(diǎn)消失就熟了。

5、放涼后脫模就可以吃了，口感很Ｑ彈哦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。