1、紅燒鴨爪是一道美食,主要食材有鴨爪、蔥、姜等。鴨爪洗凈控水。
2、熱鍋下油,放入白砂糖小火翻炒。
3、炒出糖色。
4、放入鴨爪翻炒。
5、炒上糖色。
6、加入清水,醬油,蔥姜,美極鮮,鹽,五香粉,八角,丁香炒勻。
7、大火燒開,蓋蓋轉(zhuǎn)下火燉一個(gè)小時(shí)關(guān)火即可。
8、盛盤,一道美味的紅燒鴨爪就做好了。
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