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1、食材：叉燒肉、豬肉丁、水發(fā)香菇、胡蘿卜、榨菜丁、蔥姜蒜、食鹽、豆腐干、食鹽、生抽。

2、做法:

（1）卷起豆皮，盡量卷實，插上牙簽。切成小段。

（2）熱鍋起油，開中小火煎豆皮。煎至兩面金黃。

（3）撒入適量的胡椒粉、椒鹽粉、辣醬粉即可。可以撒一點蔥花作點綴哦。

（4）香煎豆皮是一道簡單的家常菜，主料是大米、綠豆、糯米、叉燒肉、豬肉丁、水發(fā)香菇。

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