1、銀耳雪梨湯是一款家常甜品,銀耳50g泡發(fā),梨一個(gè)切小塊,但這個(gè)沒(méi)有一個(gè)固定比例,看你喜歡什么,喜歡的東西多放點(diǎn)也沒(méi)有問(wèn)題。
2、先把銀耳用冷水泡軟,洗干凈,去硬蒂,撕小塊。
3、把銀耳、冰糖加水放入鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉50分鐘,銀耳軟化濃稠即可。
4、雪梨去皮切成小塊,加入鍋中,一般還可以加點(diǎn)百合,繼續(xù)小火煮30分鐘即可。
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